Herzlich Willkommen am Weingut Christen

Offene Kellertür von 23. bis 29. Juni 2025, täglich ab 16 Uhr

Tischreservierung: +43 (0) 664 38 19 265

Tradition meets Innovation!

Alles Alte, soweit es Anspruch darauf hat, sollen wir lieben, aber für das Neue sollen wir leben.

Theodor Fontane
(1819 – 1898)

„Vinum bonum deorum donum.“

„Ein guter Wein ist ein Geschenk der Götter.“
Römisches Sprichwort

Frizzante THE BlueMe 2024 - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Cuvée aus Grüner Veltliner, Welschriesling und Sauvignon Blanc; trocken ausgebaut, animierender Geschmack, einfach eine erfrischende, leichtprickelnde Gaumenfreude
Pinot Noir #1 2022

Heller Rotwein, Noten von Kirsche und Johannisbeere, lang anhaltend und elegant im Abgang. Drei Jahre im Eichenholzfass bis zur Perfektion gereift, ab Ende März 2024 erstmals im Verkauf.
Weißwein Cuvèe Mènage à trois 2024

Cuvée aus Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau; tolle Frucht am Gaumen, aromatisch und trinkanimierend
Weißburgunder 2024

Aroma nach reifem Apfel und Haselnuss, tolle Würze und feine Säure, kräftig am Gaumen; passt zu sehr vielen Speisen ideal. Besonders zu hellfleischigen gebackenen, gebratenen und gegrillten Gerichten, zu Fisch und Krustentieren
Riesling 2024

helles Grüngelb, in der Nase zarte Steinobstnote, sehr elegant, frisch und lebendig, spritziger Wein mit kräftiger Säure passend zu Kalb- und Schweinefleischgerichten und zu leicht zubereitetem Fisch
Welschriesling 2024

klassischer Welschriesling, Noten von frischem, grünen Apfel, erfrischende Säure und leichter Genuss zur Spargelsaison der Hit, aber auch zu einfachen Fischgerichten, leichten Käsen oder als Aperitif
Grüner Veltliner EverGREEN 2024

unser klassischer Grüner Veltliner, frech, pikant und würzig; passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Kalb- und Schweinefleischgerichten - perfekt zur kalten Jause
Weinviertel DAC - Grüner Veltliner 2024

helles Goldgelb, typisch pfeffrige Veltlinernase mit animierender Frucht und Aromavielfalt, nobler Abgang DAC steht für Districtus Austria Controllatus - eine kontrollierte österreichische Herkunftsbezeichnung. Der Weinviertel DAC ist geschmacklich unverkennbar und typisch für seine Herkunft, dem Weinviertel - Österreichs pfeffrigster Grüner Veltliner. Passt gut zur traditionellen Hausmannskost und zu Kartoffelgerichten
Chardonnay 2024

klassischer Chardonnay, zart unterlegt von exotischen Fruchtnoten feine Fruchtsüße und geschmeidige Textur passt gut zu Kalbsfleisch, Gemüsegerichte und Meeresfrüchte
Rotgipfler RESERVE 2022

kräftiger und sehr würziger Weißwein, besticht durch seine Fülle und Harmonie Die Farbe ist ein sattes Strohgelb und sehr leuchtend. Im Duft finden sich Aromen, die sehr an Grapefruit und Melone erinnern. Er ist eine hervorragende Alternative für Rotwein bei sehr herzhaften Gerichten wie Wild und gebratenem Geflügel. passt auch gut zum Dessert und zu sehr würzigen Käsesorten Rotgipfler ist im Weinviertel absolut untypisch. Das weckte meine Experimentierfreude. Nach der Auspflanzung 2008 konnte 2012 der erste Rotgipfler gekentert werden. Und er machte Lust auf mehr...
Gelber Muskateller 2024

sehr intensiver Duft, erinnert an Holunderblüte mit Zitrus, TROCKEN, leicht im Geschmack passt perfekt zu Salaten und ist sehr animierend
Cuvée - Womanizer 2023

sehr duftiger und fruchtiger Cuvée, angenehme Aromatik nach Beeren, am Gaumen sehr elegant und mit einer frischen Säure ausgestattet, durch die angenehme Fruchtsüße sehr harmonisch und trinkanimierend; passt sehr gut zu Fisch und Geflügel
Cuvée - Womanizer 2024

sehr duftiger und fruchtiger Cuvée, angenehme Aromatik nach Beeren, am Gaumen sehr elegant und mit einer frischen Säure ausgestattet, durch die angenehme Fruchtsüße sehr harmonisch und trinkanimierend; passt sehr gut zu Fisch und Geflügel
Blauer Portugieser 2024

ein Weinviertler Urgestein, sattes rubinrot, leichter Rotweingenuss, erinnert in der Nase an Himbeeren und Cranberrys, ist leicht gekühlt ein Hit zu Wild- und Rindfleisch sowie leichten Käsesorten sehr zu empfehlen
Zweigelt 2024

klarer, fruchtbetonter Rotwein, in sich harmonisch. Aroma nach dunklen Beeren passend zu dunklem, kräftigem Fleisch, Wild und Käsespezialitäten
Frizzante THE Muse - Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure

sonnig - erfrischend - anmutig ...wie von der Muse geküsst inspirierender Schaumwein aus Gelben Muskateller Trauben, helles grüngelb mit Aromen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten. Animierender Geruch, welcher bereits „Lust auf Mehr“ macht. Leichter, frischer und blumiger Geschmack. Zarte Mischung aus Frucht und lebendiger Kohlensäure, großes Trinkvergnügen.
Frizzante THERose 2024 - Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Perlwein aus Cabernet Sauvignon und Zweigelt Trauben mit leuchtend-intensiver Farbe, einem Duft nach roten Kirschen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Rosenblüten; belebend und animierend – schmeckt nicht nur im Sommer!